Nagyon finom pizzát sikerült sütnöm ma túróból.
Norbi receptjéből indultam ki és ezt tettem gluténmentessé.
Hozzávalók: 25 dkg. túró,1 tojás, 2 evőkanál. zabpehely, 1 kávéskanál chiamag vízben előzőleg beáztatva, 1 teáskanál útifűmaghéj, 1 teáskanál 1 teáskanál tápiókakeményítő, 1 teáskanál bambuszrost. só, bors, fél teáskanál oregano.
A hozzávalókat összedolgoztam és fél órára a hűtőbe tettem pihenni. Utána olajjal megkent sütőpapirral bélelt tepsire tettem, szépen eloszlattam egyenletesre és 10-12 perc alatt elősütöttem előmelegitett sütőben. Ha ez kész megpakolhatod minden jóval amit szeretnél. Én két nagy fej jó érett paradicsomot szeleteltem fel, ezzel borítottam be elsőre, majd jött egy kis füstölt sonka ( lehet szalonna is ) vékony kis szeletekben, egy kis fej hagyma vékony szeletekre vágva, félbevágott olivabogyók,, kevés feta sajt, és bőven megszórtam reszelt parmezánsajttal.
200 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Norbi receptjéből indultam ki és ezt tettem gluténmentessé.
Hozzávalók: 25 dkg. túró,1 tojás, 2 evőkanál. zabpehely, 1 kávéskanál chiamag vízben előzőleg beáztatva, 1 teáskanál útifűmaghéj, 1 teáskanál 1 teáskanál tápiókakeményítő, 1 teáskanál bambuszrost. só, bors, fél teáskanál oregano.
A hozzávalókat összedolgoztam és fél órára a hűtőbe tettem pihenni. Utána olajjal megkent sütőpapirral bélelt tepsire tettem, szépen eloszlattam egyenletesre és 10-12 perc alatt elősütöttem előmelegitett sütőben. Ha ez kész megpakolhatod minden jóval amit szeretnél. Én két nagy fej jó érett paradicsomot szeleteltem fel, ezzel borítottam be elsőre, majd jött egy kis füstölt sonka ( lehet szalonna is ) vékony kis szeletekben, egy kis fej hagyma vékony szeletekre vágva, félbevágott olivabogyók,, kevés feta sajt, és bőven megszórtam reszelt parmezánsajttal.
200 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése