Maradék tojás fehérjénk van? Egy nagyon finom és egyszerű sütemény recept a felhasználásához.
15 dkg. vajat elmorzsolunk 20 dkg. liszttel, hozzágyúrunk 7 dkg. cukrot, és 1 tojás sárgáját. Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezzük és a kinyújtott tésztával beboritjuk. Félig megsütjük, ribizli-vagy valamilyen savanykás lekvárral megkenjük. 3 tojás kemény habjához hozzákeverünk 15 dkg. cukrot, 15 dkg. darált diót, és ezt rákenve visszatesszük a sütőbe amig szép pirosra sül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése